OLIVARES - SAN NICOLAS

OLIVARES SAN NICOLAS


UBICACIÓN

ESTE ESTABLECIMIENTO AGRO-INDUSTRIAL OLIVARERO SE ENCUENTRA UBICADO AL NOROESTE DE LA PROVINCIA DE CORDOBA EN LOS DEPARTAMENTOS DE CRUZ DEL EJE E ISCHILIN (A 120 KM DE LA CIUDAD DE CORDOBA)



GENERALIDADES:

ES LA FINCA DE OLIVO MAS GRANDE DE LA REPUBLICA ARGENTINA CON UNA SUPERFICIE DE OCHO MIL OCHOCIENTAS CINCUENTA HECTAREAS ($,8.850)DE LAS CUALES 1200 HECTAREAS SE ENCUENTRAN REGADAS Y CULTIVADAS CON UN OLIVAR MULTIVARIETAL DE UNA EDAD PROMEDIO DE 40 AÑOS .
CUENTA CON MAS DE 90.000 PLANTAS DE DISTINTAS VARIEDADES Y CALIDADES. SE DESTACAN LAS VERIEDADES CONSERVERAS O DE MESA “MANSANILLA GIGANTE O REAL” ; VARIEDADES HACEITERAS COMO ASCOLANO, CHANGLOT REAL; EMPELTRE; MANSANILLA COMUN ,NEVADILLO, SANTA CATALINA ETC

EL SISTEMA DE PLANTACION ES TRADICIONAL, CON UNA DENSIDAD PROMEDIO DE 100 ARBOLES POR HECTAREA
EL RESTO DE LA SUPERFICIE 7750 HAS, EN SU GRAN MAYORIA PRESENTA MONTE NATURAL PARCIALMENTE EXPLOTADO O BIEN RENOVABLES EN DIFERENTES GRADOS DE AVANCE.
EL REGIMEN DE LLUVIAS DE 600 MM ANUALES SUMADO A LA BUENA FERTILIDAD NATURAL DEL SUELO ORIGINAL, DAN COMO RESULTADO UNA EXCELENTE APTITUD AGROECOLOGICA DEL LUGAR PARA EL DESARROLLO DE GANADERIA EXTENSIVA SOBRE LA SUPERFICIE NO REGADA.
LA TOTALIDAD DE LA SUPERFICIE PLANTADA ESTA CERTIFICADA COMO ORGANICA POR LA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL AGROPECUARIA Y EL CAMPO SE ENCUENTRA CERTIFICADO POR EL INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL.
POSSE UNA PLANTA DE PROCESAMIENTO Y OBTENCION DE ACEITE DE OVILA ORGANICO Y OTRA DE PROCESAMIENTO DE ACEITUNAS DE MESA.
ADEMAS LA PLANTA PRODUCTORA ESTA CONFORMADA POR LOS SUGUIENTES EQUIPOS Y MAQUINARIAS: PLANTA EXTRACTORA CON CALDERA, SECADOR ROTATIVO, CON ENTRECAMARA DE PRECALENTAMIENTO A BASE DE ORUJO EXTRACTADO; GRUPO ELECTROGENO, PRENSA HIDRAULICA PARA ACEITUNAS ,LAVADERO DE CAPACHOS; CENTRIFUGAS.,MEDELORAS DE ACEITUNA ,PRESNSAS ,FILTRO DE ACEITE, ENVASADORA DE ACEITE, TAPADORAS DE LATAS ETC
LAS INSTALACIONES DE LA FINCA ESTAN COMPUESTAS POR BASCULA PARA CAMIONES CON CAPACIDAD DE 50 TONELADAS, TOLVA DE HIERRO PARA RECEPCION DE ACEITUNAS ,TANQUES DE ALMACENAJES DE ACEITUNA CAPACIDAD PARA 350 TONOLADAS, TANQUE PARA DEPOSITO DE ACEITUNAS CAPACIDAD PARA 1.110.000 KGS, DEPOSITO SUBTERRANEO, DEPOSITO PARA SOLVENTE ,TANQUES ESTATICOS VERIETALES ETC.

LOS PRODUCTOS

COMO CONSECUENCIA DE UNA FUETE INVERCION Y MUCHS AÑOS DE TRABAJO. OLIVARES A LOGRADO LA CERTIFICACION DE LA CALIDAD ORGANICA DE SUS PRODUCTOS POR LA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL AGROPECUARIA, UN CALIDAD INVALORABLE QUE LOS DESTACA DE LA COMPETENCIA, LAS ACEITUNAS UTILIZADAS, TANTO EN LA ELEVORACION DE ACEITE COMO PARA LAS CONSERVAS, CARECEN DE RESEDUOS PESTICIDAS .
SON CULTIVADAS CON METODOS CONSERVACIONISTAS, SIN AGROQUIMICOS SINTETICOS Y DE ACUERDO A LAS NORMAS INTERNACIONALES. LOS RUTOS SON COSECHADOS A MANO Y RIGUROSAMENTE SELECCIONADOS, PARA OPTENER ASI PRODUCTOS ORGANICOS Y NATURALES COMO EL ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN ORGANICO, PRODUCTO QUE MANTIENE TODAS LAS PROPIEDADES DE LAS ACEITUNAS QUE LE DAN ORIGEN, ACEITUNAS EN SALMUERA, VARIEDAD MANSANILLA GIGANTE, ACEITUNAS NEGRAS EN SALMUERA, TIPO GRIEGAS ORGANICAS, ETC
LAS CERTIFICACIONES QUE HAN SIDO EXTENDIDAS EN EL AMBITO NACIONAL Y RATIFICADAS PORLA OGBA (ORGANIC GROWERS AND BUYERS ASSOCIATION ) EN USA Y EUROPA, ASEGURA LA ENTRADA DE LOS PRODUCTOS A MERCADOS EXIGENTES, EN EL RESPETO A LAS NORMAS DE CALIDAD INTERNACIONLES VIGENTES ,EJEMPLO :ESPAÑA, ITALIA ,ALEMANIA ETC .

PRODUCCION :

LA COSECHA MEDIA DE OLIVARES SAN NICOLAS EN EL ESTADO ACTUAL SE ESTIMA EN 5.000.000 DE KILOGRAMOS DE LOS CUALES APROXIMADAMENTE 2.000.000 DE KILOGRAMOS SON ACEITUNAS DE MESA, MANSINILLA GIGANTE Y COMUN Y 3.000.000 DE KILOGRAMOS SON VARIEDADES ACEITERAS ,ESPECIALMENTE ARBEQUINA Y FRANTOIO


DISPONIBILIDAD DE AGUA DE RIEGO:


LOS OLIVARES POSEEN RIEGO POR CANALES PROVENIENTE DEL DIQUE CRUZ DEL EJE, OTORGADO POR LA DIRECCION PROVINCIAL DE HIDRAULICA, CON UN CUPO DE AGUA PARA 900 HECTAREAS. EL AGUA LLEGA AL ESTABLECIMIENTO A TRAVES DE CANALES REVESTIDOS Y PUEDE SER UTILIZADA O BIEN, SE ALMACENADA EN TRES REPRESAS DE 2 A 3 HECTAREAS DE ESPEJO DE AGUA CADA UNA CADA UNA, DESDE LAS QUE SE DISTRIBUYE EL AGUA A TRAVES DE ACEQUIAS DE SUELO NATURAL A LOS DIFIRENTES LOCALES DEL BLOQUE PRINCIPAL DEL CULTIVO.
ESTOS RESERVORIOS ALMACENAN AGUA COMO PARA REGAR HASTA UN 70% DE LA SUPERFICIE DEL CUPO, LO QUE PERMITE REGAR LA TOTALIDAD DE LA FINCA NA VEZ AL MES.
LA OTRA FUENTE DE AGUA DE RIEGO ,ES LA PROVENIENTE DE LA TOMA “EL PANTANILLO”CONSTRUIDAS POR LOS PROPIETARIOS ORINALES DE OVILARES SAN NICOLAS .CONSTA DE GALERIAS FILTRANTES QUE CAPTAN EL AGUA DEL SUBALVEO DEL RIO CRUZ DEL EJE ,LA QUE ES CONDUCIDA POR CANALES REVESTIDOS HASTA EL CANAL PRINCIPAL DE ABASTECIMIENTO DEL ESTABLECIMIENTO .ESTA FUENTE ES CAPAZ DE PROVEER EN FORMA PERMANENTE UN CAUDAL NOMINAL DE 300 LITROS/SEGUNDO ,LOS QUE SE UTILIZAN PARA REGAR LA FINCA SAN JOSE MEDIANTE UN SISTEMA DE RIEGO GRAVITACIONAL DE CAUDAL DISCONTINUO (VENTANITAS) LAS TRES FINCAS ANEXAS, MEDIANTE EL SISTEMA TRADICIONAL DE INUNDACION DE MELGAS, CONDUCIENDO EL AGUA POR ACEQUIAS DE SUELO NATURAL, YA QUE TIENES CUPO DE RIEGO GRANTIZADO POR EL DIQUE CRUZ DEL EJE, PUES EL CANAL LAS RECORRE A LO LARGO.


INFRAESTRUCTURA

EL CASCO DE LA FINCA ESTA CONFORMADO POR UN CHALET RESIDENCIAL DE CONSTUCCION ESTILO COLONIAL QUE ESTA RODEADO PU RUN PARQUE DE AÑOSA ARBOLEDA Y JARDIN ATENDIDO
LA FINCA CUENTA CON 102 VIVIENDAS DE UN SUPERFICIE CUBIERTA DE 50 METROS CUADRADOS APROXIMADAMENTE, PARA ALBERGAR AL PERSONAL PERMANENTE Y BARRACAS DE MATERIAL CON UN SUPERFICIE CUBIERTA DE 500 METROS CUADRADOS PARA ALOJAR EN HABITACIONES HASTA CUATROCIENTAS PERSONAS. TAMBIEN CUENTA CON UNA INFRAESTRUCTURA ASISTENCIAL, DE SEGURIDAD Y EDUCATIVA QUE ATIENDE Y CONTEMPLA LAS NECESIDADES DEL PERSONAL COMO POR EJEMPLO: ESCUELA CAPITALLA RELIGIOSA; CLUB SOCIAL, DESTACAMENTO POLICIAL,CENTRO DE SALUD, ESTAFETA POSTAL ;ETC

LA PLANTA PRODUCTORA CUENTA CON LOS SIGUIENTES EDICIFICIOS:
ADMINISTACION DE SUPERFICIE CUBIERTA DE 200 METROS CUADRADOS ;FABRICA EXTRACTORA ,CONSTRUIDA DE UN SOLO CUERPO DE CONSTRUCCION TRADICIONAL CON UNA SUPERFICIE CUBIERTA DE 2184 METROS ,SALA DE USINA CON UNA SUPERFICIE CUBIERTA DE 80 METROS CUADRADOS ,FABRICA DE ACEITE ,SUPEFICIE CUBIERTA 947 METROS CUADRADOS ;GALPON DE PREPARACION DE ACEITUNAS ,SEPERFICIE CUBIERTA 1600 METROS CUADRADOS CON GALPONES CONTIGUOS A ESTE ;EX EDIFICIO PARA BONBA DE AGUA EN TRES PLANTAS ,CON UNA SUPERFIE CUBIERTA DE 127 METROS CUADRADOS APROXIMADAMENTE ;VIVIENDA DE ENCARGADO DE FABRICA CON SUPERFICIE CUBIERTA DE 130 METROS CUADRADOS APROXIMADAMENTE ; GALPON TALLER MECANICO CON UNA SUPERFICIE DE 366 METROS CUADRADOS .


VALOR DEL ESTABLECIMIENTO


DOCE MILLLONES DE DOLARES SUJETO A NEGOCIACIÒN
(U$D 12.000.000)